Questo non è un cavolo qualsiasi. Non solo dona un aspetto importante ed eccezionale nel vostro orto o giardino, ha anche un sapore fantastico. Le piante sono molto facili da coltivare e hanno foglie strette, dal verde molto scuro, con le bolle e ruvide. Utilizzate le foglie giovani nelle insalate, o raccogliete in massa per zuppe, cottura a vapore e stufati.
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