Semi di Senape Gialla, nota anche come 'Sarso' o ' Rai ' in Hindi, 'Kadugu' (in Tamil & Malayalam), 'Avalu' in Telugu, 'Rai' in Gujarati, 'Shorshe' in Bengali, 'Mohori' in Marathi è 'Rai' in Punjabi. Semi di Senape sono un ingrediente molto popolare nella gastronomia di tutto il mondo. I benefici dei semi di Senape sono molti e sono comunemente usati per il gusto generalmente nell'Hot Dog, in cui la salsa della Senape è molto preferita. Ha anche applicazioni medicinali che risalgono al tempo di Ippocrate.
È disponibile nelle varietà bianca, marrone e nera ed è utilizzata dalle persone di tutto il mondo. Greci, Romani, asiatici e africani hanno tutti esplorato il gusto dei semi di Senape e li hanno integrati nelle loro cucine
Oltre ai benefici gustativi dei semi di Senape e della facile disponibilità che l'ha resi popolari, si possono anche trovare parecchi benefici nel seme di Senape per la nostra salute. Sono un concentrato di proteine e un'ottima fonte di vitamine A, B6, e C, calcio, ferro, magnesio, fosforo, potassio, e zinco. Questi semi contengono anche: Vitamine B - Selenio - Fosforo - Manganese.
Per far scaturire completamente il sapore dei semi, immergerli in acqua tiepida per dieci minuti prima di aggiungere alla ricetta. È possibile scaldarli di meno caldo ammollando i semi nell'acqua con un po' di succo di limone.
Modalità di utilizzo:
- I semi di Senape sono in gran parte utilizzati per i piatti di tempra - Sono usati nei piatti non vegetariani per valorizzare il gusto delle carni e dei pesci - Per la marinatura e per le confetture - Aggiungere i semi di Senape ai condimenti per insalata - I semi di Senape marroni sono utilizzati per guarnire, una volta saltati in un po' d'olio - Non cuocere i semi di Senape altrimenti il loro gusto potrebbe diventare amaro
QUALITÀ BIOLOGICA & SUPERIORE - I semi di Senape gialla biologica al 100% della Natures Root sono perfetti per l'aggiunta di "piccantezza" ai propri piatti. Aggiungere una spolverata ai propri piatti per una spinta unica con un gusto superiore. Fanno germogli eccellenti, croccanti con una buona piccantezza e un gusto raffinato che ricorda il cren
GERMOGLI GUSTOSI & SALUTARI - Ami i germogli? Questi semi possono essere fatti germogliare facilmente e li puoi coltivare da solo in meno di una settimana. I semi possono essere perfino trasformati anche in vere e proprie piante di Senape. I germogli di Senape sono ricchi di vitamine, minerali e antiossidanti. Sono ad alto contenuto di fibre alimentari e contengono il 30-35% di proteine!
SPEZIE DEL TERRENO - I semi di Senape gialli sono ottimi per salse, Senape, sottaceti e molti altri alimenti. I semi di Senape vengono utilizzati per creare condimenti piccanti che esaltano il sapore dei tuoi piatti. Possono aiutarti a creare salse e le marinate eccellenti
GARANZIA DI FRESCHEZZA DEL 100% - La nostra qualità premium di semi di Senape viene coltivata e raccolta in Italia ed è senza OGM, privo di sostanze chimiche e senza tossine. Sono certificati biologici, senza glutine e adatti per vegani & vegetariani
ALTO TASSO DI GERMINAZIONE - I semi di Senape sono ideali per la germinazione perché, proprio per la loro natura, hanno un tasso molto alto e veloce di germinazione. Ciò significa che è possibile utilizzare un germogliatore o la germogliatura coperta per bagnarli e scolarli. Quattro giorni dopo i tuoi germogli di Senape saranno grandi abbastanza da essere mangiati
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