Коптильня для горячего и холодного копчения из нержавеющей стали Big 48 литров усиленная купить за 14750 руб

1) Универсальное устройство, которое позволяет производить продукцию высокого качества не только на природе, но и домашних условиях. Использование коптильни нашего производства не требует особых навыков, продукция выходит высокого качества без горечи и полностью готовая к употреблению. Для домашнего копчения необходимо установить шланг в форточку или вентиляцию, через шланг будут выходить излишки дыма от копчения. Марка этой стали не окисляется, не ржавеет и особенно важно не выделяет вредных веществ, при воздействии высоких температур. 2) Коптильня полностью изготовлена из нержавеющей стали. Внутри, установлены специальные решетки для укладывания продуктов копчения, они надежно защитят от пригорания. 3) Крышка не пропустит дым от копчения в квартиру за счет надежного гидрозатвора, достаточно налить немного воды. 7) Две ручки на жиросборном поддоне не дадут расплескать содержимое при извлечении и переносе поддона после копчения. После копчения продукты легко отделить от решеток. 4) Куполообразная форма крышки предотвращает скопление конденсата и капание его на продукт копчения, при этом исключается появление горечи во вкусе. 5) Удобные и крепкие ручки для переноса. Он установлен в крышке для контроля температурных режимов, для более четкого выполнения рецептуры приготовления. Оптимальный выбор Коптильни с гидрозатвором и термометром , максимум выгоды. Коптильня не требует установки дополнительных прокладок. Улучшенная коптильня с усиленным дном ребрами жёсткости горячего и холодного копчения Big 48 литров подходит для копчения в домашних условиях и на природе. 9) Идеальное копчение без горечи, почему. 6) Изготовлена в заводских условиях, качество порадует. 8) Встроенный биметаллический термометр. Из-за попадания жира в щепу появляется горечь в копченых продуктах. Поддон для сбора жира имеет высокие стенки 2 см. Горечи не будет. В конструкцию коптильни внесены разделенные между собой поддоны для сбора жира и щепы для копчения. Заполняемый объём нашего поддона равен V 1200 см3, что исключает подобные ситуации. Они исключают переливания и соответственно попадания жира на поддон со щепой. Длина. 50 см. характеристики: Высота. 32 см. 10) В боковой стенке врезан штуцер с заглушкой на 1/2, для подключения дымогенератора. В сочетании с дымогенератором, коптильню можно будет использовать не только для горячего копчения, но и для холодного. Ширина. 1.2 мм. Уфа. 30 см. Производитель: Россия г. Толщина.